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Überwinterung von Pflanzen: Kübelpflanzen über den Winter bringen

24. Januar 2020
Patric Domin

Die Überwinterung – im Fachjargon auch Hibernation genannt – bezeichnet den physiologischen Zustand von Pflanzen und Tieren im Winter. Deine grünen Mitbewohner fahren ihr Betriebssystem zurück, stellen Wachstum, Photosynthese, Atmung, etc. ein und bereiten sich so auf die kalte Jahreszeit vor.

Das „Problem“: die verschiedenen Pflanzenarten reagieren ganz unterschiedlich auf den Saisonwechsel. Manche von ihnen – vor allem Kübelpflanzen, die ursprünglich aus südlicheren Gegenden kommen – kennen den Winter, wie er bei dir zuhause im Garten wahrscheinlich herrscht, gar nicht. Sie musst du besonders pflegen, damit sie über die dunkle, kalte Zeit kommen.

Wie du deine Pflanzen überwinterst, kannst du bei uns nachlesen.

Pflanzen überwintern: die Grundlagen

Überwinterung von BalkonpflanzenDer wohl wichtigste Tipp, den wir dir bei der Überwinterung von Pflanzen mitgeben können, ist: Lass deine Pflanzen nicht allein. Selbst, wenn sie in dieser Zeit weniger Dünger, Wasser etc. benötigen, solltest du sie regelmäßig kontrollieren und ihnen einen Besuch abstatten. Die Pflege ist in der Winterzeit vielleicht reduziert, sollte aber keinesfalls ganz aufhören.

Ein weiterer grundlegender Hinweis, der auf alle Pflanzen zutrifft: Sie sollten niemals warm, dunkel und trocken stehen.

Die Wärme suggeriert nämlich, dass das Wachstum weitergehen kann – fehlt allerdings das Licht und die Feuchtigkeit dazu, geht dir jede Pflanze ein.

Als Faustregel gilt daher vor allem für Kübelpflanzen, die du etwa von der Terrasse nach drinnen stellst: der Standort sollte hell und der Helligkeit entsprechend warm und feucht sein. Wenn du nicht genügend Tageslicht hinbekommst, kann auch der Standort etwas kühler ausfallen, oder du hilfst mit Pflanzenlampen nach.

Faustregel für Kübelpflanzen aus südlichen Regionen:

Etwas weniger Licht, etwas weniger Temperatur – die perfekte Ruhephase über den Winter

Was die Winterpause angeht, heißt es: verschiedene Pflanzen, verschiedene Bedürfnisse. Deshalb haben wir für die beliebtesten Gartenpflanzen die wichtigsten Hinweise zusammengefasst. Ehe wir uns aber darauf stürzen, sehen wir uns noch kurz an, worauf es bei der Überwinterung von Pflanzen ankommt.

Ideale Temperaturen

Überwintern im TopfDie individuelle ideale Überwinterungstemperatur einer Pflanze bestimmt, wann bzw. ob du sie ins Innere stellen musst und wohin du sie stellen solltest. Grundsätzlich gilt, dass die Überwinterungszeit so kurz wie möglich gehalten werden sollte.

Solange es geht, kannst du die Pflanze also zuerst draußen an einen geschützten Ort (z. B. zur Hausmauer) stellen, ehe sie nach drinnen kommt. Im Frühling gilt dieselbe Regel: so früh als möglich wieder an die frische Luft damit!

Außerdem gilt in Sachen Temperatur Folgendes:

  • Ist deine Pflanze grundsätzlich kälteresistent, solltest du vor allem den Wurzelballen vor Frost schützen, indem du beispielsweise den Kübel oder die Erde mit Isoliermaterial abdeckst.
  • Halte die Temperaturunterschiede so gering wie möglich! Von draußen erstmal an einen wind- und wettergeschützten Ort, erst dann ins Warme.
  • Stelle kälteresistente Pflanzen nicht an den allersonnigsten Platz deines Gartens. An sonnigen Tagen wird sonst der Temperaturunterschied zu hoch.
  • Zu hohe Temperaturen bei gleichzeitigem Lichtmangel führen zu Vergeilen und Blattverlust.
  • Für die meisten Kübelpflanzen sind Wintergartentemperaturen um die 8°C ideal.

Überwinterungsort: Keller, Wintergarten, Gärtnerei

So viele verschieden Pflanzen inkl. deren Bedürfnisse es gibt, so viele verschiedene Orte gibt es auch, an denen du deine Pflanzen über den Winter stehen lassen kannst. Naja, zumindest fast. Wir fassen zusammen: Pflanzen überwintern lassen …

… im Freien:Kälteresistente heimische Pflanzen bleiben im Winter einfach im Garten stehen. Du machst sie winterfest, indem du sie säuberst und möglichst vor allzu rauem Wetter schützt (etwa mit Reisig abdecken). Tapfere Kübelpflanzen stellst du am besten zur Hauswand und auf Holzbretter statt auf Stein, und schützt den Wurzelballen vor Frost.
… im Keller: Im Kellerraum ist die Beleuchtung der springende Punkt. Wenn es in deinem Keller kühl und durch kleine Fenster halbwegs hell ist, solltest du kein Problem haben. Je wärmer es in deinem Keller ist bzw. je wärmer es deine Pflanzen brauchen, desto eher solltest du allerdings mit Pflanzenbeleuchtung nachhelfen.
… im Wintergarten: Der Wintergarten eignet sich besonders gut zum Überwintern von Pflanzen. Er wurde ja nicht umsonst so benannt. Hier herrschen meist um die 10°C; die Temperaturen variieren je nach Sonnenstand (aka Helligkeit), was ideal zu den Bedürfnissen v. a. südländischer Pflanzen passt.
… in Gärtnereien: Viele Gärtnereien bieten mittlerweile die Überwinterung von Pflanzen als einen ihrer Services an. Du kannst deine Kübelpflanzen dort vorbeibringen und weißt sie in kompetenten Händen. Sobald die Temperaturen wieder pflanzenfreundlich werden, holst du sie zurück in deinen Garten.

Lichtbedarf im Winter

Rose im Winter ans Fenster

Grundsätzlich brauchen Pflanzen über den Winter nur dann viel Licht, wenn sie auch ihre Blätter behalten. Immergrüne Pflanzen brauchen deshalb entweder einen hellen Platz zumindest direkt am Fenster oder künstliche Beleuchtung.

Zur Erinnerung: Zu hohe Temperaturen bei Lichtmangel tun der Pflanze alles andere als gut.

Stellst du sie etwa in eine relativ dunkle Ecke eines Zimmers, vergeilt sie mit ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit oder verliert ihre Blätter.

Temperatur und Licht sollten also aufeinander abgestimmt werden. Orientiere dich dazu am besten an der idealen Temperatur für deine Pflanze.

Wasserbedarf

Beim Wasser gilt die Faustregel: weniger gießen, Staunässe vermeiden. Da die Pflanze weniger aufnimmt und die Sonne bzw. Temperaturen weniger verdunsten, führt normales Weitergießen schnell zu Fäulnis. Am besten wie üblich einfach mit dem Finger prüfen, ob das Substrat bereits trocken ist.

Besonders frostresistente Pflanzen, die im Garten bleiben, gießt du nur mäßig und wenn, dann bei Tauwetter. Aber selbst, wenn du die Pflanze hell und bei Zimmertemperatur überwinterst, solltest du die Wassermenge reduzieren, denn dort ist es trotzdem noch kühler als im sommerlichen Garten.

Luftfeuchtigkeit

Ob deinen Pflanzen die Luftfeuchtigkeit zu gering ist, bemerkst du an braunen Blatträndern und -spitzen und an Schädlingsbefall. Nicht gerade das, was man den Sprösslingen zumuten möchte. Wenn es die Außentemperatur zulässt, lüfte daher regelmäßig. Für noch mehr Luftfeuchtigkeit können zudem ein Zimmerbrunnen, wassergefüllte Schalen oder direkt ein Luftbefeuchter sorgen.

Düngung

Beim Düngen kannst du es dir einfach machen: Im Winter wird nicht gedüngt. Das würde nur die Wurzeln überfordern, da sie die Nährstoffe ohnehin nicht verbrauchen können.

Es sei denn, du überwinterst Pflanzen, die so etwas wie Saisonen gar nicht kennen und die im Winter weiterwachsen. Aber selbst bei diesen Exemplaren solltest du die Dosis beim Düngen mindestens halbieren, je nachdem, wie viel Wachstum über den Winter für gewöhnlich passiert. Auch in diesem Fall musst du gar nicht unbedingt düngen. In der Regel reicht der Dünger vom Sommer aus.

Pflanzen überwintern: Die wichtigsten Tipps für Kübelpflanzen & Co.

Pflanzen tun im Winter die unterschiedlichsten Dinge: sie überstehen Frost, werfen Blätter ab, gehen bei niedrigen Temperaturen ein, blühen durch den Winter durch oder brauchen sogar Frost, um im Frühling keimen zu können. Allgemeingültige Regeln sind da schwierig aufzustellen, also haben wir uns das mit dem Überwintern für einige Pflanzen individuell im Detail angesehen und zusammengefasst.

Oleander

Oleander überwintern

  • Verhalten im Winter: Verträgt leichten Frost, behält die Blätter
  • Überwinterungsort: Kann lang auf der Terrasse stehen bleiben
  • Lichtbedarf: Hell
  • Wasserbedarf: Wenig, Staunässe vermeiden
  • Ideale Temperaturen: 3-13°C, nicht unter -5°C
  • Luftfeuchtigkeit: Mittel
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Kahle Triebe vor dem Einwintern
    abschneiden

Lorbeer

Lorbeer überwintern

  • Verhalten im Winter: Verliert die Blätter bei plötzlichem Frost
  • Überwinterungsort: Eher drinnen, Kirschlorbeer auch im Garten möglich
  • Lichtbedarf: Hell (der Temperatur entsprechend), extreme Lichtunterschiede vermeiden
  • Wasserbedarf: wenig
  • Ideale Temperaturen: 0-10°C, nicht unter -8°C
  • Luftfeuchtigkeit: mittel
  • Düngung: kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Rückschnitt kann jederzeit erfolgen

Palmen

  • Überwinterungsort: Je nach Art
    Überwinterung im Freien möglich (z.B.
    Hanfpalmen), meistens jedoch im InnerenPalmen überwintern
  • Lichtbedarf: Je nach Temperatur, künstliche Beleuchtung bei hohen Zimmertemperaturen
  • Wasserbedarf: Wenig, an Licht und Temperatur angepasst (kühl und dunkel, wenig gießen)
  • Ideale Temperaturen: 5-13°C, je Art sehr unterschiedlich
  • Luftfeuchtigkeit: Mittel, gelegentlich auf braune Stellen und Schädlinge prüfen
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Die unterschiedlichen
    Palmenarten verhalten sich sehr
    unterschiedlich in puncto Temperaturresistenz.

Olivenbaum

  • Verhalten im Winter: Reduziertes
    Wachstum, behält BlätterOlivenbaum überwintern
  • Überwinterungsort: Wintergarten oder Gewächshaus
  • Lichtbedarf: Sehr hell
  • Wasserbedarf: wenig
  • Ideale Temperaturen: 2-10°C, nicht unter -5°C, nicht zu warm
  • Luftfeuchtigkeit: Eher weniger
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Bereits im Herbst oder erst im März zurückschneiden. In milderen Regionen ist die Überwinterung auch im Freien mit ordentlichem Frostschutz
    (Abdeckungen etc.) möglich.

Wandelröschen

  • Verhalten im Winter: Verliert die
    meisten Blätter,
    ganzjährige Blüte nur bei heller,
    Wandelröschen überwinternwarmer Überwinterung
  • Überwinterungsort: Verschiedene Orte sind möglich
  • Lichtbedarf: Je nach Temperatur hell oder dunkel
  • Wasserbedarf: Wenig, Erde sollte aber nicht austrocknen
  • Ideale Temperaturen: 5-20°C, verträgt keinen Frost
  • Luftfeuchtigkeit: Relativ hoch
  • Düngung: Nur bei heller Überwinterung reduziert weiterdüngen
  • Sonstiges: Zurückschneiden im Frühjahr
    vor den ersten Trieben

Geranien bzw. Pelargonien

  • Verhalten im Winter: Eigentlich mehrjährig,
    können überwintert werdenGeranien überwintern
  • Überwinterungsort: Wintergarten, helle Kellerräume
  • Lichtbedarf: Hell (an die Temperatur angepasst)
  • Wasserbedarf: wenig
  • Ideale Temperaturen: 4-10°C, verträgt keinen Frost
  • Luftfeuchtigkeit: Etwas höher (kann durch Abdeckung erhalten bleiben)
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Umtopfen und großzügig
    zurückschneiden, ggf. vor dem Neuaustrieb
    zurückschneiden, bis Juni regelmäßig Spitzen
    entfernen.

Zitronenbaum

Zitronenbaum überwintern

  • Verhalten im Winter: Blattverlust bei Temperaturschwankungen
  • Überwinterungsort: Wintergarten ist ideal, Keller gegebenenfalls mit Beleuchtung
  • Lichtbedarf: sehr hell
  • Wasserbedarf: regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden
  • Ideale Temperaturen: 8-12°C, nicht unter -5°C
  • Luftfeuchtigkeit: mittel, ab und zu mit Wasser besprühen und lüften
  • Düngung: kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Äste kräftig zurückschneiden,
    Triebe können gekürzt werden. In unserem Ratgeber haben wir ganz ausführlich erklärt, worauf man beim Überwintern des Zitronenbaums achten muss.

Dipladenia

Dipladenia überwintern

  • Verhalten im Winter: Meist einjährig kultiviert, kann aber überwintert werden
  • Überwinterungsort: Gewächshaus, Wintergarten
  • Lichtbedarf: Sehr hell
  • Wasserbedarf: Regelmäßig, aber reduziert gießen
  • Ideale Temperaturen: 8-12°C
  • Luftfeuchtigkeit: Hoch, regelmäßig besprühen
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Vor dem Einwintern
    zurückschneiden.

Sternjasmin

Sternjasmin überwintern

  • Verhalten im Winter: Stark reduziertes Wachstum, kein Blattverlust
  • Überwinterungsort: Gewächshaus, Wintergarten
  • Lichtbedarf: Hell
  • Wasserbedarf: Wenig, Wurzelballen nicht austrocknen lassen
  • Ideale Temperaturen: 3-13°C, nicht unter -5°C, im Beet sehr kurzzeitig auch niedrigere Temperaturen möglich, unbedingt mit Frostschutz
  • Luftfeuchtigkeit: Mittel
  • Düngung: Kein Düngen im Winter

Fuchsie

Fuchsie überwintern

  • Verhalten im Winter: Laubabwerfende Kübelpflanze
  • Überwinterungsort: Keller (auch ohne Beleuchtung), Wintergarten
  • Lichtbedarf: Kein Lichtbedarf
  • Wasserbedarf: wenig
  • Ideale Temperaturen: Hell bei 5-10°C, dunkel bei 2-5°C, nicht unter 0°C
  • Luftfeuchtigkeit: Hoch
  • Düngung: Kein Düngen im Winter
  • Sonstiges: Kann um 2/3 zurückgeschnitten werden.

Winterharte Zypresse

  • Verhalten im Winter: Gewisse Arten
    überstehen den Winter ohne ProblemeZypresse überwintern
  • Überwinterungsort: Im Freien
  • Lichtbedarf: Hell
  • Wasserbedarf: Regelmäßig gießen (draußen nur bei Tauwetter)
  • Ideale Temperaturen: Als Kübelpflanze bei 5-10°C
  • Luftfeuchtigkeit: Hoch
  • Düngung: Direkt vor Winterbeginn einmal düngen.
  • Sonstiges: Bei Überwinterung im Freien:
    wind- und wettergeschützte Standorte
    im Winter von Vorteil.

Bananenpflanze

Bananenpflanze überwintern

  • Verhalten im Winter: Sehr kälteempfindlich
  • Überwinterungsort: Kühler Wohnraum
  • Lichtbedarf: Sehr hell, Pflanzenbeleuchtung empfohlen
  • Wasserbedarf: Je nach Temperatur (je wärmer, desto mehr Bedarf)
  • Ideale Temperaturen: Etwa 15°C, je nach Sorte unterschiedlich
  • Luftfeuchtigkeit: Sehr hoch, regelmäßig besprühen
  • Düngung: monatlich

Bleibt uns nur noch zu hoffen, dass es deine Pflanze in unsere Aufstellung gefunden hat. In jedem Fall hast du nun einen Überblick darüber, wie du deine grünen Schützlinge am besten über den Winter bringst, damit sie auch im nächsten Frühling wieder in voller Pracht wachsen können.

Titelbild:  © djama – stock.adobe.com; Bild 1: © Friedberg– stock.adobe.com; Bild 2: © Tатьяна– stock.adobe.com: Bild 3: © sablinstanislav – stock.adobe.com Oleander: © djama – stock.adobe.com; Lorbeer: © Marc – stock.adobe.com; Palme: © iluphoto – stock.adobe.com; Olivenbaum: © Redzen – stock.adobe.com; Wandelröschen: © Aggi Schmid – stock.adobe.com; Geranien: © onepony – stock.adobe.com; Zitronenbaum: © dimakp – stock.adobe.com; Dipladenia: © HVPM dev– stock.adobe.com; Sternjasmin: © Martin – stock.adobe.com; Fuchsie: © Elisabeth – stock.adobe.com; Zypresse: © DSGNSR – stock.adobe.com; Bananenpflanze: © VLADO – stock.adobe.com;

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